
岗位职责
1. 负责面包的制作与烘焙,确保产品质量和口味符合标准。
2. 根据门店需求制定生产计划,合理安排生产流程。
3. 管理原材料库存,保证原料新鲜、充足。
4. 保持操作区域清洁卫生,遵守食品安全相关规范。
5. 配合团队完成日常运营工作,提升顾客满意度。
6. 参与新品研发及产品改良,提升产品竞争力。
任职要求
1. 具备面包制作相关经验,持有健康证或可快速办理健康证。
2. 熟悉面包制作工艺,掌握基本烘焙技能,有相关证书者优先。
3. 工作认真负责,具备良好的团队协作精神和沟通能力。
4. 对食品卫生安全有高度敏感性,能严格执行操作规范。
5. 有责任心,能适应快节奏工作环境,具备较强的学习能力。
6. 拥有积极进取的心态,愿意在餐饮行业长期发展。
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