
岗位职责
1. 负责餐厅厨房的洗碗、洗菜及厨具清洁工作,确保操作区域卫生达标。
2. 按照食品安全标准进行食材处理,保证食材干净、规范。
3. 配合厨师完成餐前准备工作,保持工作台面整洁有序。
4. 协助厨房其他基础性事务,提升整体工作效率。
5. 严格遵守公司卫生管理制度,维护良好工作环境。
6. 积极参与岗位培训,不断提升专业技能与服务质量。
任职要求
1. 身体健康,具备良好的个人卫生习惯和责任心。
2. 工作态度积极主动,做事细致认真,执行力强。
3. 具备基本的食品安全知识和操作规范意识。
4. 有相关工作经验者优先,无经验可接受系统培训。
5. 熟悉厨房基本流程,能适应快节奏的工作环境。
6. 具备良好的团队协作精神,能够配合其他岗位高效运作。
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